不可以。
在空腹情况下，西红柿含有的胶质成分会与胃酸结合成不易溶于水的块状物，加上与苹果都属于寒凉的食物，食用容易对胃肠道造成刺激，引起胃肠不适。
因此西红柿苹果汁，建议在餐后半小时后食用，可以避免因空腹食用引起的不适，还可以促进胃肠蠕动，帮助食物消化。
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